Joghurt Brot
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300
g
Weizenmehl (geht auch mit 1:1 Vollkornmehl)
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300
g
Vollkornmehl
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2
EL
Zucker Deiner Wahl
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1
TL
Salz
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1
TL
Backpulver
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1
Päckchen
Natron
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1
Ei
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400
ml
laktosefreies fettiges Joghurt
Nun Mehl, Natron und Backpulver in die Rührschüssel geben. Ei und Joghurts in einer extra Schüssel verquirlen und unter Rühren (Maschine) hinzugeben. Alles zu einem Teig verrühren. Backform einfetten und Teig hineingeben. Backofen auf 150-190°C 40 Min backen. 1/2h Brot abkühlen lassen.