Nachdem das Feedback auf mein Instagramfoto so groß war, möchte ich heute das Rezept mit Euch teilen. Es ist aus der Deli nachgekocht und ist super easy und schmeckt hervorragend. Man kann die Fritata auch 2 Tage im Kühlschrank aufheben. Ich hab meinen Rest mit in die Arbeit genommen und mir nochmal warm gemacht.

Was Ihr braucht und wie es geht entnehmt Ihr dem Foto.

  

  • Zuerst bratet Ihr die Zucchini und die Zwiebel an
  • Dann gebt Ihr dies in eine eingefettete Backofenform
  • Dann kommen die 8 verquirlten Eier hinzu
  • Und zum Schluss gebt Ihr den gebröckelten Ziegenkäse darüber.
  • Das ganze kommt für 30 Min in den Backofen
  • Hier immer mal beobachten, dass es nicht zu Braun wird

Viel Spaß beim Nachkochen!

Sollten die Fotos zu pickelig sein, werde ich sie nochmal exportieren….liegt glaube ich an irgendwelchen Einstellungen…