Pak Choi asiatisches Wokgemüse mit Sauce

Wok Gemüse mit Pak Choi, Enoki und Tofu

Bambus, Enoki, Gemüse, Pakchoi, Tofu, Wok
Asiatisch, chinesisch, japanisch, Vietnamesisch
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Portionen 2 PErsonen
Autor Mrsemilyshore

Zutaten

  • 1 Bund Pak Choi
  • 1 Dose Bambus
  • 1 Bund Enoki Pilze
  • 1 Packung Tofu
  • 1 Flasche Fischsauce
  • 1 Flasche Sojasauce
  • 1 Zitrone
  • 1 Dose Kokosmilch
  • Prise Sesam

Anleitungen

Zuerst die Sauce mischen:

1 EL Fischsauce

3 EL Sojasauce

1 EL Zitrone

3-4 EL Kokosmilch

Die Sauce im Wok gut erhitzen. Dann den gewaschenen Pak Choi, die Enoki und den Bambus hinzugeben.

Auf mittlerer Stufe köcheln lassen, bis der Pak Choi nicht mehr knackig ist.

Nun den Tofu hinzugeben.

Nochmal 3 Min köcheln lassen.

Mit Stäbchen und etwas Sesam über das Gericht servieren.